Naturgärten öffnen ihre Pforten. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen.
Weitere Informationen hier: https://www.transition-town-stralsund.de/veranstaltungen/offene-naturgaerten/

Naturgärten öffnen ihre Pforten. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen.
Weitere Informationen hier: https://www.transition-town-stralsund.de/veranstaltungen/offene-naturgaerten/
Wir wollen für den Wildbienenschutz aktiv werden (Bienenquartiere bauen und Blühwiesensamen konfektionieren),
uns über die Gefährdungen für (Wild-)Bienen, Insekten und Kleintiere und über Wege zu einer pestizidfreien Landwirtschaft informieren,
uns darüber verständigen, inwieweit wir in Stralsund Lobbyarbeit für eine pestizidfreie Landwirtschaft leisten können…
…und natürlich zusammen einen leckeren Brunch genießen.
Abweichend von unserem sonstigen Vorgehen, sollen diesmal bitte keine Speisen für den Brunch mitgebracht werden – Tellerchen+Trinkgefäß wären aber hilfreich. Dafür suchen wir noch einen lieben Menschen, der/die sich um das Catering kümmert und möglichst auch noch einen amtlichen Hygienepass hat!
Passend zur Jahreszeit stand unser transformativer Brunch ganz im Zeichen der Konservierung von Gemüse.
Gemeinsam wurde u.a. Kürbis, Weiß- und Rotkohl geschnippelt und anschließend eingekocht bzw. zum fermentieren in Gläser abgefüllt.
Beim Verzehren einer köstlichen Kürbissuppe zum Abschluss waren wir uns alle einig, im nächsten Jahr soll es eine Fortsetzung zu diesem Thema geben.